Memang kini sudah jarang yang mencari roti yang satu ini ialah Bolu Kering atau Bolu Potong. Tapi bukan berarti sudah tidak ada peminatnya, tentu masih ada hanya saja sudah sedikit dibadingkan 3-5 tahun sebelumnya. Kalau kini yang diminati untuk masakan ringan bagus Bolu menyerupai Bolu Kukus, Bolu Ban sedangkan untuk yang kering kini ini undangan sudah mulai berkurang.
Namun tidak persoalan bukan, kalau Anda ingin mencoba membut sendiri sebuah Bolu Kering dari pada harus beli. Ternyata resepnya sangat gampang dan materi serta alat gampang terjangkau alasannya sudah tidak absurd lagi untuk jaman kini niscaya pada memilikinya.
Resep Kue Bolu Kering / Bolu Potong
Bahan :
1. 7-8 butir telur
2. 3 0ns terigu
3. ¼ kg gula halus
4. ½ bungkus ovalet
5. ½ sendok the soda kue
6. 2 bungkus vanilli
7. Mentega cair hirau taacuh ;
- Bila cair 15 sendok makan
- Bila kental atau padat 12 sendok makan
Petalatan : Baskom, oven, kompor, mikser, spatula, Loyang, nyiru, pisau tipis, sumpit.
Cara membuatnya :
1. Pertama siapkan alatnya yaitu Loyang untuk diolesi mentega dulu dan ditaburi tepung terigu hingga merata.
2. Kocok adonan telur, terigu, gula halus, ovalet, soda masakan ringan bagus dan vanilli kurang lebih selama 20 menit. Lalu tambahkan mentega cair hirau taacuh untuk diaduk hingga rata memakai spatula. Jangan lupa untuk membagi adonan menjadi dua warna yaitu coklat dan polos.
3. Masukkan adonan yang polos dalam loyang, tambahkan adonan coklat di tengahnya dan aduk berbentuk corak batik.
4. Panganglah dalam panggangan hingga kekuningan.
5. Bila sudah matang turunkan atau keluarkan dari oven.
6. Silahkan dipotong sesuai selera Anda.
7. Susun hasil kepingan ke dalam nyiur/tampah yang higienis dan kering guna untuk mendinginkan masakan ringan bagus bolu kering membutuhkan sekitar 2-3 hari.
8. Selanjutnya sehabis dianginkan panggang lagi hingga kering.
9. Kemas atau susun pada wadah untuk disajikan.
Baca juga resep : Cara Membuat Donat Cokelat yang Enak dan Lezat
Demikian resep dari cara menciptakan Kue Bolu Kering yang dapat kalian praktekkan diruman sebagi cemilan setiap hari. Jangan lupa sehabis kuenya jadi bagikan juga dengan tetangga terdekat Anda hhh.