Salah satu jenis masakan ringan dari hasil olahan perpaduan antara gula dengan kacang, apalagi jika bukan Enting-enting. Menurut informasi, bahwa masakan ringan tersebut yaitu salah satu cemilan khas Indonesia tepatnya dari Salatiga Jawa Tengah. Bentuknya lempengan namun ada juga yang berbentuk persegi dan lainnya yang mengakibatkan masakan ini mempunyai daya tarik tersendiri.
Enting-enting
Terdapat dua jenis enting-enting, yakni enting-enting biasa dan enting-enting gepuk. Keduanya sama-sama sudah diperdagangkan. Untuk enting-enting biasa bentuknya segi empat tipis dan panjang kemudian dikemas dalam plastik. Sedangkan enting-enting yang gepuk biasanya berbentuk trapezium, masing-masing dikemas dalam kertas, kemudian tiap 10 buah dikemas dalam plastik. Enting-enting gepuk banyak diproduksi di Salatiga. Adapun jika Anda ingin mencoba membuatnya setidaknya persiapkan dulu materi yang diharapkan sebagai berikut.
Bahan :
- Kacang tanpa kulit 250 g
- Gula pasir 500 g
- Margarine 1 sendok makan
- Susu kental elok secukupnya
Cara pembuatan Enting-enting
1. Pertama-tama kacang disangrai dan kemudian dikupas kulit arinya, kemudian dicincang atau maksudnya ditumbuk kasar.
2. Berikutnya gula kita panaskan hingga meleleh dan berwarna agak merah
3. Tambahkan margarine dan susu, diaduk-aduk dan tunggu hingga mulai berbusa. Kemudian tambahkan kacang yang telah ditumbuk tadi dan aduk.
4. Tuangkan gabungan dalam Loyang yang telah diolesi margarine, dan jangn lupa sama ditekan-tekan hingga bentuknya kelihatan rapi.
5. Potong-potonglah gabungan memakai pisau berukuran sesuai selera Anda, lau ambil hasil cuilan dari wadah loyang.
Baca juga : Resep Cara Membuat Kacang Salju
Begitulah caranya, gampang sekali bukan cara menciptakan enting-enting kacang yang lezat dan banyak yang menyukainya. Makanan ringan sederhana ini mempunyai cita rasa tinggi yaitu masakan ringan elok enting-enting kacang special sehingga banyak yang tertarik. Apalagi disajukan untuk program tertentu niscaya keluarga yang tiba ke rumah Anda akan menyukainya.
Enting-enting
Terdapat dua jenis enting-enting, yakni enting-enting biasa dan enting-enting gepuk. Keduanya sama-sama sudah diperdagangkan. Untuk enting-enting biasa bentuknya segi empat tipis dan panjang kemudian dikemas dalam plastik. Sedangkan enting-enting yang gepuk biasanya berbentuk trapezium, masing-masing dikemas dalam kertas, kemudian tiap 10 buah dikemas dalam plastik. Enting-enting gepuk banyak diproduksi di Salatiga. Adapun jika Anda ingin mencoba membuatnya setidaknya persiapkan dulu materi yang diharapkan sebagai berikut.
Bahan :
- Kacang tanpa kulit 250 g
- Gula pasir 500 g
- Margarine 1 sendok makan
- Susu kental elok secukupnya
Cara pembuatan Enting-enting
1. Pertama-tama kacang disangrai dan kemudian dikupas kulit arinya, kemudian dicincang atau maksudnya ditumbuk kasar.
2. Berikutnya gula kita panaskan hingga meleleh dan berwarna agak merah
3. Tambahkan margarine dan susu, diaduk-aduk dan tunggu hingga mulai berbusa. Kemudian tambahkan kacang yang telah ditumbuk tadi dan aduk.
4. Tuangkan gabungan dalam Loyang yang telah diolesi margarine, dan jangn lupa sama ditekan-tekan hingga bentuknya kelihatan rapi.
5. Potong-potonglah gabungan memakai pisau berukuran sesuai selera Anda, lau ambil hasil cuilan dari wadah loyang.
Baca juga : Resep Cara Membuat Kacang Salju
Begitulah caranya, gampang sekali bukan cara menciptakan enting-enting kacang yang lezat dan banyak yang menyukainya. Makanan ringan sederhana ini mempunyai cita rasa tinggi yaitu masakan ringan elok enting-enting kacang special sehingga banyak yang tertarik. Apalagi disajukan untuk program tertentu niscaya keluarga yang tiba ke rumah Anda akan menyukainya.